Egyszerű áttekintés
Vitamin |
Amiben bőségesen található |
Amit táplál, segít és erősít |
Ami a hiányát jelzi |
A vitamin (retinol) |
spenót, brokkoli, sárgarépa, paprika, sárgabarack, gabonacsírák, kukorica, vaj, tej, tejszín, sajt, tojássárgája, csukamáj olaj, petrezselyem, cékla, cukkini, belsőségek, máj |
szem, bőr, nyálkahártya, fogak, torok, tüdő, haj, köröm, mirigyek, csontnövekedés, összes testszövet, bélműködés |
anyagcsere zavarok, növekedés zavarok, látás zavarok, száraz bőr, fogszuvasodás |
B1 vitamin (thiamin) |
élesztő, szójabab, hüvelyesek, burgonya, teljes kiőrlésű gabonák, gabonacsírák, magok, diófélék, tej, tojás, petrezselyem, fokhagyma, metélőhagyma, sertéshús, szárnyasok, kagylók |
idegrendszer, kedély, májműködés, szív, izmok, szénhidrátok hasznosítása, emésztés |
gyenge idegzet, depresszió, feledékenység, izomgyengeség, izületi fájdalom |
B2 vitamin (riboflavin) |
búzakorpa, zab, teljes kiőrlésű gabonák, tej, belsőségek, hal, petrezselyem, sajt, élesztő, szójabab, gabonacsírák, diófélék, szárított gyümölcs, gomba, metélőhagyma, petrezselyem, tej, tojás, máj, szárnyasok, húsok |
gyomor, májműködés, bélműködés, idegrendszer, anyagcsere, bőr, haj, szem, szövetnövekedés, izmok, zsíremésztés elősegítése |
bőrpanaszok, pattanások, emésztési problémák, idegesség, álmatlanság, depresszió, fejfájás, korpásodás, törékeny haj, bőrkiütés, szájzúg repedés, idegesség, immungyengeség |
B3 vitamin |
élesztő, teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, hüvelyesek, tojás, máj, belsőségek, hal, mogyoró, lencse |
bőr, haj, idegek, szövetnövekedés, zsírok, fehérjék feldolgozása |
korpásodás, hajhullás, pattanások, pigment változások, súlyveszteség |
B6 vitamin (pyridoxin) |
élesztő, teljes kiőrlésű gabonák, zab, búzacsíra, zöldségek, tej, tojás, hal, fokhagyma, sonka, csirke, borjú, máj, velő, cékla, banán, rizs |
bőr, idegrendszer, vér, izmok, anyagcsere folyamatok, hányinger ellen |
emésztési zavarok, vérszegénység, bőrkiütés, pattanások, izomgörcsök, idegesség, depresszió, vesekő |
B9 vitamin (folsav) |
spenót, spárga, bab, káposzták, sárgarépa, fehérrépa, gomba |
anyagcsere folyamatok, emésztés, terhesség, idegek |
bélrendszeri zavarok, vérszegénység, álmatlanság, depresszió, fáradtság |
B10 vitamin |
zöldségek, saláta, sárgarépa, élesztő, belsőségek, húsok, tej, sajt |
vérképzés, sejtnövekedés, sejtosztódás, öszülés és kopaszodás gátló |
vérszegénység, növekedési zavarok, anyagcsere zavarok, izomfájdalom, őszülés, hajhullás |
B12 vitamin (cobalamin) |
élesztő, spenót, saláta, teljes kiőrlésű gabonák, máj, húsok, tojássárgája, belsőségek |
vérképzés, bőr, energia növelő, étvágyjavító |
fáradtság, ingerlékenység, sápadtság, gyengeség |
C vitamin (aszkorbinsav) |
burgonya, paprika, káposzták, citrusfélék, bogyós gyümölcsök, cseresznye, paradicsom, saláta, csipkebogyó, petrezselyem, torma, áfonya, sóska, feketeribizli, póréhagyma, cékla, gesztenye, homoktövis, vajbab |
betegségek elleni védelem, idegvédelem, stresszhez való alkalmazkodás, kollagén termelés, enzimfolyamatok, véralvadás, izomok, kötőszövetek |
immungyengeség, izületi fájdalmak, fáradtság, foginyvérzés, skorbut |
D vitamin (calciferol) |
zöld főzelékfélék, növényi olajok, vaj, margarin, tej, máj, hal, csukamájolaj, gomba |
erős csontok, egészséges fogak, megkötik a kálciumot és a foszfort |
csontpuhulás, angolkór, gerincbajok, foghullás |
E vitamin (tocopherol) |
zöld főzelékfélék, növényi olajok, szójatermékek, gabonatermékek, tej, húsok, belsőségek, tojássárgája |
fiatalító, első számú antioxidáns, bőr, hormonok, izmok, szív, idegek, májműködés, véredények |
sterilitás, korai öregedés, érrendszeri bajok, izomsorvadás, idegi panaszok |
F vitamin |
avokádó, kukorica, sütőtök, napraforgó, lenmag, mogyoró, dió, búzacsíra, hal, lecitin |
koleszerin ellenes hatás, szív, érrendszer, véralvadás, csontnövekedés, gyulladásgátlás |
neurózis, allergia, asztma, haj, köröm, bőrproblémák, ekcéma, furunkulus, fogprobléma |
K vitamin (phyllochinon) |
zöld levelek, saláták, gyümölcsök, spenót, káposzták, póréhagyma, retek |
véralvadás, májműködés, libidó |
keringési emésztési panaszok, májpanaszok |
|